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主办单位：济南市人民政府 山东省经济贸易委员会
山东省轻工业办公室 齐鲁晚报
中国国际贸易促进委员会山东省委员会
协办单位：山东省白酒工业协会山东省啤酒工业协会 山东省食品工业协
山东省葡萄与葡萄酒协会山东省乳品工业协会山东省饮料工业协会
承办单位：济南国际会展中心 齐鲁广告调查有限公司
中国贸促会山东省委员会
布展时间：2008年11月12日—13日
展览时间：2008年11月14日—16日
地 点：济南国际会展中心（高新区）
会参展内容
（一）食品专区
展示内容：茶叶、肉制品、乳制品、保健品、休闲食品、土特产、海产品、粮油制品、豆制品、有机食品、调味品、添加剂、糖果、糕点及名优农产品等；连锁加盟专区。
（二）食品机械专区
展示内容：食品加工、制造、印刷、保险冷藏设备；酒水灌装酿造设备、食品包装设备、材料等。
（三）酒水饮品专区
展示内容：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、洋酒、果露酒、婚宴酒果蔬饮料、碳酸饮料、功能型饮料、乳饮料、矿泉水、果菜汁等。
（四）品牌展示区
展示内容：全国大中型企业
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